"SAKIGAKE人"は
みんなが主役

笑顔で厨房で料理を提供するスタッフの様子 笑顔で厨房で料理を提供するスタッフの様子
SAKIGAKE人とは

信頼から始まるパートナーシップ。
課題を共に見つけ、共に解決する。
未来を創る、その一歩を共に。

常に前向きで情熱と主体性をもち、笑顔と元気で人を元気にするとともに、
人と共に成長していく人。
私たちは人と向き合うことで行動と成果の好循環を生んでいます。

SAKIGAKE人の精神

先駆けて物事に取り組む

新たな価値は、先んじて動くことから生まれる。
SAKIGAKE人は変化を待つのではなく、自ら一歩踏み出し、先駆けて挑戦することで、新しい可能性を切り拓いていきます。

ベクトルはいつも自分

ベクトルは、いつも自分へ。
SAKIGAKE人は、まず自分にできることは何かを考え、行動します。一人ひとりの主体的な一歩が、チームの力となり、成果につながっていきます。

自ら考え、自ら実践する

よく考え、そして動く。
SAKIGAKE人は、自ら考え、自ら実践します。失敗を恐れず行動してこそ価値が生まれると信じ、考えを形にしていきます。

気持ちの良い挨拶

挨拶は、人と人との関係の始まり。
SAKIGAKE人は、自分から先に挨拶をすることを大切にしています。お客様にも仲間にも、信頼関係を繋ぎ良い循環が作られます。

笑顔と元気

笑顔と元気が、人と街を動かす。
SAKIGAKE人は、自らの前向きな姿勢で周囲に良い影響を与え、その積み重ねで活力ある環境を生み出していきます。

気くばり

気くばりが、信頼を生み出す。
SAKIGAKE人は、お客様にも仲間にも目を向け、相手を思いやる行動を日々積み重ねています。その気くばりは安心感を与え、前向きな気持ちを生み出し、結果として人と街を元気にすると考えています。

掃除

掃除で心地よい空間をつくる。
SAKIGAKE人は日々の掃除を丁寧に行い、その空間が仲間とお客様に安心と心地よさを生み出します。その積み重ねが関係性と人の流れを生み、人と街の元気につながっていきます。
オフィスで打ち合わせをするビジネスパーソンたちの様子

多ブランド展開と成長戦略

広げる。磨く。さらに強くする。SAKIGAKEホールディングスは、多ブランド展開でさまざまなお客様と食のシーンに応えながら、M&Aによって魅力あるブランドを仲間に迎えてきました。それぞれの個性を活かし、チームとして成長し続けることで、グループ全体の価値を高めていきます。
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厨房で麺料理を調理する料理人の様子

持続可能な食の仕組みと経営

SAKIGAKEホールディングスは、持続可能な食の仕組みと経営の両立を目指しています。
食材の選定や店舗運営の工夫を通じて、環境や社会に配慮しながら、事業としての成長も実現。
日々の積み重ねによって、長く愛される仕組みづくりに取り組んでいます。
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